2024年7月22日下午,为增强妇联成员文化修养,加深对茶文化历史内涵的理解,广东省燃气采暖热水炉商会妇女联合会在广州举办了“巾帼学堂——广府茶艺课堂”活动,本次活动由商会妇联主席、万和集团副总裁卢斯毅牵头,来自万和、贝尔塔、神州燃气、美智、大文、佳德、泰利来、奥士玛、青戈尔、商会等单位的10余名女性参与。
活动现场
课堂正式开始前,商会妇联主席、万和集团副总裁卢斯毅致辞。卢总表示非常感谢大家参加本次活动,商会妇联自成立以来开展了参观企业、穿搭化妆培训等各项活动,这次组织开展广府茶艺培训非常有意义,在专业老师的教授下学习茶艺,以茶会友,进一步感受非遗文化魅力。
卢斯毅
讲师介绍
马中华:广府茶艺非遗代表性传承人。1992 年华南农业大学茶学专业毕业,从事茶叶种植、管理、生产、加工、销售三十多年,原英德上茗轩茶厂厂长,多家知名茶企、茶文化和技术顾问,多家大中专院校茶文化客座教授,广东省技术(茶艺)能手,国家一级评茶技师,国家二级茶艺技师,广东科贸职业学院校外浓强轩教学点负责人,广东生态工程职业学院校外荔红教学点负责人,广东岭南现代技师学院茶行业人才培养合作单位,广州首批(广州城建职业学院)产学研实训示范基地,广东外语艺术职业学院茶艺基础课讲师,广州荔枝红茶科技有限公司总经理。
学茶艺,知礼仪,品茶香
中国,是茶的故乡,也是世界最大的产茶国。茶作为文化符号展现了中国的优秀传统文化。广州因茶贸易成为茶的聚集地、贸易的集散地,也因贸易商务洽谈,饮茶交流,办公用茶和节日茶礼成为了日常,“得闲饮茶”在民间兴起,现在也是广州人打招呼的常用口头禅。
课堂上,马老师分享了茶文化发展史,仔细讲解点茶技法。在老师的示范带领下,大家一起品茗香、识茶礼。
合影
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